Es gab ein sogenanntes Pfannengericht, man könnte auch ganz prrofan, Spaghetti Bolognese dazu sagen, aber statt Spaghetti waren' s Spirali oder Spirelli (die Packung ist schon im Müll. Der/die/das Bolognese ging so: 1kg Gehacktes, halb und halb im Bräter anbraten. (500g hätten auch gereicht) Im anderen Bräter(ich verwende ungern Pfanne, weil's so spritzt) 3-4 gehackte Zwiebeln in wenig Fett anschwitzen, 2 geschnippelte Paprika und 250 g halbierte Datteltomaten dazugeben und 20 min schmoren lassen, bei kleiner Hitze ,Induktion stufe 3 (von 9) Dann alles zusammen mit etwas Wasserzugabe schmurgeln lassen. Zwei Beutel Knorr Fertigsoße für ihr wisst schon.. mit einem Becher Sahne anrüren, dazugeben, mit Paprika, Ras al Hanut, und Salz nach Belieben abschmecken. War noch nicht sOOOOOOoo, also noch: eine halbe Tube Tomatenmark, einen kräftigen Strahl Agaven Dicksaft, +ein Glas Homann Paprikasauce dazu... Ging dann so lala... Ach ja, die Nudeln nicht vergessen, obwohl, schmeckt auch ohne Sättigungsbeilage. |