Gute Nacht!

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neuester Beitrag:  17.04.26 08:59
eröffnet am: 19.07.10 23:13 von: windot Anzahl Beiträge: 381971
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16.12.25 17:49 #378126 nach den
Verbrenner AUS   nun das  STEUER    AUS               https://www.t-online.de/finanzen/ratgeber/...cht-wird-verschoben.html


 
16.12.25 17:52 #378127 das Messer
bei ebay rein  und als deutsches anbieten >>>>>  wenn der Schliff stimmt ..  auch fußballer brauchen eine scharfe Klinge >>>>>>>  
16.12.25 17:53 #378128 na ja, wer braucht schon Astscherenmesse.
16.12.25 18:05 #378129 na ihr Beiden..

Bier

seid gegrüßt...

 
16.12.25 18:20 #378130 sei auch Du gegrüßt...
vorhin wollte ich mir bei NETTO ein Bockbier holen, gab kein Bockbier. Nahm ich zwei Retter-Bier mit.
Schmeckt nicht so schlecht, wie ich befürchtet. Mal sehen (kleiner Scherz) was die Verdauung sagt.  
16.12.25 18:39 #378131 das wird ne unruhige Nacht, seltsam...

das nimmt Dir dein Magen übel...

Kopfschmerzen

es heißt nicht umsonst - Schuster bleib bei deinen Leisten.. für´s Bockbier macht man keine Abstriche... hihihiii

 
16.12.25 19:25 #378132 stimmt, aber Bockbier kann ich nicht selber.
aber ich muß nach einen Rezept für Eierpunsch suchen. Mal sehen, was mir gefallen könnte.  
16.12.25 19:28 #378133 der soll am besten schmecken...
16.12.25 19:44 #378134 lass Dir doch von Heluiserl verraten, was
sie für ein Rezept hat.. sie ist grade eingetrudelt.. aber psssssssssssscht...  
16.12.25 19:47 #378135 Guten Abend allerseits :-)))
Die Vorbereitungen für Weihnachten laufen ....

Mit dem Eierpunschrezept von Franke kann ich aushelfen:

1 Flasche Bacchus, 8 Eigelbe, 2 Zitronen
Ist der Bacchus trocken 125 Gramm, halbtrocken 100 Gramm Zucker (je nach Geschmack)
1 "nicht so kleine" Tasse Rum und eine Prise Zimt

Baccus langsam erwärmen.
Eigelbe mit Zucker mächtig aufschlagen bis die Masse ziemlich fest ist.
Zitronen auspressen und in den Bacchus kippen

Wenn der Bacchus ziemlich heiß ist, Masse sehr langsam unterrühren
Tasse Rum rein und den Zimt
ordentliches  Sahnehäubchen auf jedes gefüllte Glas

Rezept ausprobiert - schmeckt klasse :)))  
16.12.25 19:47 #378136 @Heluise
Bitten um das Rezept vom Franken ... Eierpunsch.
Danke. ;-)

Ich frage für meine Erbtante aus Frankfurt-Sachsenhausen.  
16.12.25 19:50 #378137 Oh, danke fürs Rezept.

Vom Franggen ko dess abba ned sei.
Is ja gao ka Brodwoschd drinna. ;-)))33502938  
16.12.25 19:53 #378138 Sappralott, Zauberwald, woher wußtest Du,
dass ich am Abtippen des Rezepts war.

Zunächst wollte ich was zum Thema Bockbier schreiben. Als seltsam meldete,  dass er  kein Bockbier mehr bekam dachte ich, er hätte dann halt Bockwurst gekauft :)))  
16.12.25 19:56 #378139 Hallo Luiserl....

schönen Abend Dir!!


Weihnachtslicht

 
16.12.25 19:57 #378140 fehlte noch Text....
Ich weiß was Du denkst und tust...
hihihii..  
16.12.25 20:01 #378141 aber seltsam... pass uff mit dem Rezept..

da steht was von 1 "nicht so kleine" Tasse Rum.. das heißt nicht Flasche, gell..

Prost

 
16.12.25 20:05 #378142 Das Rumst gewaltig.
16.12.25 20:14 #378143 och, Mist... nur eine Tasse rum?
na gut, trinke ich den Rest zum Nachtisch.

Danke fürs Rezept, Heluise.
Die Gattin wird es nachkochen. Wenn ich das mache, wird das ungesund... *gg*  
16.12.25 20:20 #378144 vorhin habe nach Rezepten gesucht
da nehmen welche "ganze" Eier. Also Eiklar würde ich nie da reinmachen. Ich habe mal gelernt, daß Eiklar gefährlich ist.
Oma hat, wenn sie mir ein Ei ins Malzbier gerührt hat, auch nur das Eigelb genommen.  
16.12.25 20:29 #378145 im Eigelb ist mehr Fett drinne..
außerdem die Kalorien, Vitamine und ä weng Mineralien, dazu Proteine... Das Fett bindet halt am Besten andere Stoffe und Geschmäcker...  
16.12.25 20:35 #378146 ja, habe grade nachgeschlagen...
es scheint tatsächlich nur um die Salmonellen zu gehen.
In meiner Lehre wurde es eingetrichtert, das Eiklar nicht über die Schale laufen zu lasse...
Ich wasche mir auch jedesmal, wenn ich Eier aufgeschlagen habe, vor der Weiterverabeitung, die Hände. Ist so drinne in mir...  
16.12.25 20:42 #378147 Was im Umkehrschluss bedeutet:

Sonst wäscht selti seine Händchen nicht. ;-)))

Na ja, vielleicht noch, nachdem er einen Ooool
ausräumte. Deren Blut soll angeblich "giftig" sein. 33502977  
16.12.25 20:44 #378148 Hab noch was vergessen -
der Eierpunsch wird nicht einfach in sich reingekippt sondern mit Röhrchen getrunken :)))  
16.12.25 20:49 #378149 niemals! Schnaps mit Röhrchen...
Heluise... Also, den Rezeptpunkt werde ich wohl nicht vollziehen.  
16.12.25 20:49 #378150 mein Gott, da fängt man beim Rezept übe.
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